Antipasti/piatti freddi linea standard

(Questi piatti fanno parte della produzione continua che viene proposta ogni giorno, salvo rarissime eccezioni)

Salmone affumicato

Vitello tonnato

Nervetti

Patè di vitello

Insalata russa

Verdure grigliate

Carciofini in olio d'oliva

Olive martello

Antipasti/piatti freddi linea variabile

(Questi piatti fanno parte della produzione quotidiana che varia ogni giorno e ogni settimana)

Insalata di pollo

Insalata di piovra e gamberi

Insalata di feta con pomodorini, olive, mais

Pesce spada marinato

Salmone all'agretto

Primi piatti pronti linea standard

(Questi piatti fanno parte della produzione continua che viene proposta ogni giorno, salvo rarissime eccezioni)

piatti pronti da infornare circa 20/30 minuti a 180° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Lasagne alla Bolognese

Crespelline alla Valdostana

Arancini di riso ripieni con mozzarella

Primi piatti pronti linea variabile

(Questi piatti fanno parte della produzione quotidiana che varia ogni giorno e ogni settimana)

piatti pronti da infornare circa 20/30 minuti a 180° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Pasta alla carbonara

Rotolo di pasta verde con formaggio e rucola

Risottino alle ortiche

Pasta ai frutti di mare

Ravioli di brasato al ragù

Arancini di riso al ragù

Insalata di pasta con tonno, pomodorini e olive

Insalata di riso classica

Pasta fredda con pesto, prosciutto cotto, olive e emmental

Secondi piatti pronti e contorni linea standard

(Questi piatti fanno parte della produzione continua che viene proposta ogni giorno, salvo rarissime eccezioni)

piatti pronti da infornare circa 15/20 minuti a 170° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Arrosto di vitello (taglio sottile o normale)

Roast beef

Pollo allo spiedo (non il venerdì, in vendita intero o a metà)

Patate al forno

Erbette o spinaci al vapore

Torta di verdure

Secondi piatti pronti e contorni linea variabile

(Questi piatti fanno parte della produzione quotidiana che varia ogni giorno e ogni settimana)

piatti pronti da infornare circa 20/30 minuti a 180° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Scaloppine con provola e melanzane

Polpettine di vitello al pomodoro

Mondeghili

Arrosto di vitello farcito con frittata e spinaci

Costolette di vitelloi al forno

Involtini di tacchino alla genovese, con pesto e pinoli

Merluzzo fritto

Filetti di san pietro al forno

FLan di verdure

Patate al vapore condite con senape, cipolla rossa e capperi

Asparagi spadellati

Dadolata di verdure

Catalogna

Peperonata

Cipolle ripiene con ricotta, basilico, parmigiano e pane

Pasta fresca

Produzione quotidiana, può essere conservata 3 giorni in frigorifero o congelata per una durata superiore. Non è necessario scongelare prima di far bollire in acqua salata - cottura 5/6 minuti per i ravioli

Malfatti di magro

Gnocchi di patate

Tortellini al prosciutto crudo

Quadratini mignon

Ravioli di magro

Ravioli al brasato

Tortelli alle erbette

Ravioloni al profumo di Sorrento

Ravioloni con ricotta e ortiche

Ravioli ricotta, speck e zucchine

I Dolci

Bavarese alla fragola monoporzione

Cheesecake Il Banconiere

Delizia arancia e cioccolato

Crostata di mele

Clafoutis ai frutti di bosco

Crostata con confettura (gusti assortiti)

Crostatine di frutta secca

Salame di cioccolato

Plumcake