Antipasti/piatti freddi linea standard

(Questi piatti fanno parte della produzione continua che viene proposta ogni giorno, salvo rarissime eccezioni)

Salmone affumicato

Antipasto di tonno

Nervetti

Patè di vitello

Insalata russa

Verdure grigliate

Vitello tonnato

Olive martello

Antipasti/piatti freddi linea variabile

(Questi piatti fanno parte della produzione quotidiana che varia ogni giorno e ogni settimana)

Pesce spada marinato

Insalata di piovra, fagiolini e patate

Cocktail di gamberi

Sogliola in olio e limone

Insalata di mare

Salmone all'agretto

Insalata di pollo

Insalatone pronte gusti assortiti

Primi piatti pronti linea standard

(Questi piatti fanno parte della produzione continua che viene proposta ogni giorno, salvo rarissime eccezioni)

piatti pronti da infornare circa 20/30 minuti a 180° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Lasagne alla Bolognese

Pizzoccheri

Crespelline alla Valdostana

Arancini di riso ripieni con mozzarella

Primi piatti pronti linea variabile

(Questi piatti fanno parte della produzione quotidiana che varia ogni giorno e ogni settimana)

piatti pronti da infornare circa 20/30 minuti a 180° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Melanzane alla parmigiana

Gnocchetti speck e porcini

Pasta alla carbonara

Risotto con quartirolo ed erbe fini

Pasta con ragù di salsiccia

Secondi piatti pronti e contorni linea standard

(Questi piatti fanno parte della produzione continua che viene proposta ogni giorno, salvo rarissime eccezioni)

piatti pronti da infornare circa 15/20 minuti a 170° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Arrosto di vitello (taglio sottile o normale)

Roast beef

Pollo allo spiedo (non il venerdì, in vendita intero o a metà)

Patate al forno

Erbette o spinaci al vapore

Torta di verdure

Secondi piatti pronti e contorni linea variabile

(Questi piatti fanno parte della produzione quotidiana che varia ogni giorno e ogni settimana)

piatti pronti da infornare circa 20/30 minuti a 180° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Pollo al curry

Involtini di lonza con pancetta e provola

Arrosto di vitello farcito

Scaloppine di vitello al marsala

Filetto di cernia gratinata

Filetto di scorfano al forno

Cipolle al forno glassate

Insalata di cereali

Peperoni alla diavola

Tortino di erbette e patate

Cavolfiore alla curcuma

Broccoletti al vapore

Carote glassate

Coste al vapore

Crocchette di patate

Arancini di riso con ragù

Pasta fresca

Produzione quotidiana, può essere conservata 3 giorni in frigorifero o congelata per una durata superiore. Non è necessario scongelare prima di far bollire in acqua salata - cottura 5/6 minuti per i ravioli

Gnocchi di patate

Malfatti di magro

Tortellini al prosciutto crudo

Quadratini mignon allo stracotto di vitello

Agnolotti piemontesi

Ravioli al brasato

Tortelli alle erbette

Ravioli di magro

Ravioloni Valtellina

Ravioli ricotta, noci e gorgonzola

Tortelli cacio e pepe

I Dolci

Tiramisù

Sfogliata di mele

Crema catalana

Cupcakes

Muffin con gocce di cioccolato

Pastiera Napoletana

Crostata con confettura (gusti assortiti)

Crostatine di frutta secca

Salame di cioccolato

Plumcake

Dolce alla genovese