IL BANCONIERE
Le proposte di oggi
Mercoledì 11 novembre 2026
Scopri i piatti disponibili in pronta vendita nella giornata di oggi
Il nostro menu si compone di una linea “standard” in vendita ogni giorno, con produzione continua. Per completare questa linea ogni giorno sono presenti delle proposte che non hanno un calendario prefissato. Tutti i giorni, a partire dalle 9.00, troverai questa pagina aggiornata con tutto il menu disponibile per la giornata.
Il menu indicato è disponibile fino ad esaurimento pertanto ti invitiamo, se desiderassi prenotare qualcosa di specifico, a contattarci via email all’indirizzo ordini@ilbanconiere.it oppure telefonicamente al numero +39 031 944 194 per riservare quanto di tuo interesse.
Il laboratorio e la cucina in cui vengono preparati i piatti lavora contemporaneamente GLUTINE, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, SEDANO, SENAPE, SESAMO. Pur adottando le maggiori misure di ordine e pulizia previste, NON è possibile escludere la contaminazione involontaria tra i prodotti.
Linea standard
Salmone affumicato
Vitello tonnato
Antipasto di tonno
Patè di vitello stampo
Nervetti
Insalata russa
Verdure grigliate
Olive martello
Acciughe del Cantabrico
Carciofini mignon
Linea variabile
Insalata di pollo con mandorle, sedano e emmental
Insalata di seppie e gamberi
Insalata contadina
Code di gamberi in olio e limone
Salmone marinato all’aneto
Cocktail di gamberi
Produzione quotidiana, può essere conservata 3 giorni in frigorifero o congelata per una durata superiore. Tempo di cottura dei ravioli: 7/8 minuti.
Gnocchi di patate
Malfatti di magro
Agnolotti piemontesi
Passatelli
Quadratini mignon
Tortellini al prosciutto crudo
Ravioli di magro
Ravioloni al brasato
Malfatti di zucca
Tortelli alle erbette
Tortelli di mare
Tortelli di Parma alla zucca
Ravioli ricotta, speck e radicchio
Pasta all’uovo su ordinazione (fogli per lasagne o tagliatelle/pappardelle)
Piatti pronti da scaldare in forno per 10/15 minuti a 180°. Si conservano 3/4 giorni in frigorifero o possono essere congelati per una conservazione più lunga.
Linea standard
Lasagne alla bolognese
Crespelle alla valdostana
Arancini di riso con mozzarella
Linea variabile
Melanzane alla parmigiana
Pasta al salmone
Tagliolini al tartufo
Gnocchi alla romana
Pasta alla carbonara
Manfrigole
Le nostre minestre vengono prodotte a partire da ingredienti freschi, cucinate e confezionate sottovuoto, garantendo almeno 15 giorni di conservazione in frigorifero o fino a 6 mesi in congelatore.
Minestrone di verdure (con riso)
Zuppa di verdure
Minestra di lenticchie
Minestra di farro
Zuppa di cipolle
Minestra cereali e legumi
Minestra carciofi e pecorino
Minestra zucca e porcini
La nostra linea di sughi freschi, conservabili in frigorifero per 15 giorni oppure in congelatore fino a 6 mesi.
Pesto fresco di basilico (senza aglio)
Salsa verde
Sugo all’amatriciana
Ragù di carne
Piatti pronti da scaldare in forno per 10/15 minuti a 180°. Si conservano 3/4 giorni in frigorifero o possono essere congelati per una conservazione più lunga.
Linea standard
Arrosto di vitello
Roast beef
Pollo allo spiedo (non il venerdì, in vendita intero o a metà)
Linea variabile
Cosce di pollo in salsa barbeque
Spinacino di vitello
Fesa di tacchino con auricchio e zucca
Straccetti di manzo
Scaloppine di vitello alla pizzaiola
Filetto di S.Pietro
Filetto di scorfano al forno
Piatti pronti da scaldare in forno per 10/15 minuti a 180°. Si conservano 3/4 giorni in frigorifero o possono essere congelati per una conservazione più lunga.
Linea standard
Patate al forno
Erbette o spinaci al vapore
Torta di verdure
Linea variabile
Melanzane alla pizzaiola
Cavolfiori gratinati
Radicchio di Chioggia brasato
Broccoletti al vapore
Catalogna al vapore
Finocchi brasati
Verdure alla provenzale
Crostata con confettura (gusti assortiti)
Crostata engadina
Mousse al cioccolato
Crostata ricotta e cioccolato
Sfogliatine di mele
Torta con farina di mandorle e mirtilli
Torta di mele senza lattosio
Tiramisù
Salame di cioccolato
Prenota ora i tuoi prodotti Il Banconiere
Vieni a pranzo da Il Banconiere. Prenota qui il tavolo online.
I piatti elencati sono disponibili in giornata fino ad esaurimento. Non va escluso che nel corso della giornata possano rendersi disponibili ulteriori portate.
Per info sulle consegne a domicilio visita la nostra pagina dedicata a questo link