Antipasti/piatti freddi linea standard

(Questi piatti fanno parte della produzione continua che viene proposta ogni giorno, salvo rarissime eccezioni)

Salmone affumicato

Antipasto di tonno

Nervetti

Patè di vitello

Insalata russa

Verdure grigliate

Olive martello

Antipasti/piatti freddi linea variabile

(Questi piatti fanno parte della produzione quotidiana che varia ogni giorno e ogni settimana)

Cocktail di gamberi

Salmone all'agretto

Pesce spada marinato

Sapori di mare alla catalana

Insalata di pollo

Petto di pollo marinato

Insalatone pronte gusti assortiti

Primi piatti pronti linea standard

(Questi piatti fanno parte della produzione continua che viene proposta ogni giorno, salvo rarissime eccezioni)

piatti pronti da infornare circa 20/30 minuti a 180° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Lasagne alla Bolognese

Pizzoccheri

Crespelline alla Valdostana

Arancini di riso ripieni con mozzarella

Primi piatti pronti linea variabile

(Questi piatti fanno parte della produzione quotidiana che varia ogni giorno e ogni settimana)

piatti pronti da infornare circa 20/30 minuti a 180° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Pasta alla carbonara

Pasta melanzane e pomodorini

Risotto al pesce persico

Risotto con crema al limone

Melanzane alla parmigiana

Secondi piatti pronti e contorni linea standard

(Questi piatti fanno parte della produzione continua che viene proposta ogni giorno, salvo rarissime eccezioni)

piatti pronti da infornare circa 15/20 minuti a 170° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Arrosto di vitello (taglio sottile o normale)

Roast beef

Pollo allo spiedo (non il venerdì, in vendita intero o a metà)

Patate al forno

Erbette o spinaci al vapore

Torta di verdure

Secondi piatti pronti e contorni linea variabile

(Questi piatti fanno parte della produzione quotidiana che varia ogni giorno e ogni settimana)

piatti pronti da infornare circa 20/30 minuti a 180° - tutti prodotti freschi che possono essere congelati per garantire una conservazione superiore a 4 giorni

Arrosto di tacchino farcito

Mondeghili

Involtini messicani

Scaloppine ai funghi porcini

Filetto di sgombro al forno

Crauti brasati

Piselli

Cipolle al forno glassate

Catalogna

Melanzane alla pizzaiola

Cocktail di verdure spadellato

Scarola brasata

Pasta fresca

Produzione quotidiana, può essere conservata 3 giorni in frigorifero o congelata per una durata superiore. Non è necessario scongelare prima di far bollire in acqua salata - cottura 5/6 minuti per i ravioli

Gnocchi di patate

Malfatti di magro

Tortellini al prosciutto crudo

Quadratini mignon allo stracotto di vitello

Quadratini carne e verdure

Ravioli al brasato

Tortelli alle erbette

Tortelloni ai funghi porcini

Ravioli melanzane, noni e pecorino

Tortelli di parma alla zucca

I Dolci

Torta di mele

Crostata frangipane

Crostata di mele

Torta mocaccina

Panna cotta ai frutti di bosco

Strudel di mele

Crostata con confettura (gusti assortiti)

Crostatine di frutta secca

Salame di cioccolato

Plumcake

Dolce alla genovese